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トーミ掛け(H30年)
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    平成30年11月23日(金)

     

     

    脱穀した 各豆類ですが、

     

    大半が、農協にそのままの状態(素俵)で。

     

    出荷していますが、

     

    我が家では、

     

    来年度の作付け用の種豆として・

     

    道の駅の直売所に納品分として

     

    各豆の一部を、

     

    自家調整し、「造り」状態にします。

     

    その工程の第一段階が

     

    「トーミ掛け作業」です。

     

    「トーミ」とは

     

    落下途中で風力をあて

     

    ゴミや埃を飛ばし かつ

     

    とおし網で、大きさを

     

    揃える機械です。

     

    このあと

     

    冬期間、

     

    暖をとれる屋内の作業場で

     

    更に、「手選別」して

     

    良品質の粒形だけを

     

    種豆や商品としていく流れです。

     

    すでに、道の駅 あしょろ銀河ホール21内の

     

    JAあしょろ 農産物直売所「寄って美菜」では、

     

    平成30年産の「小豆」が

     

    生産者 党崎 司 と記載されたラベルつきで

     

    先行して販売されています。

     

    順次、ほかの品種の豆も

     

    納品していく予定です。

     

     

    | morokoshi | | 20:08 | comments(0) | - | - | - |
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